カナダ・日本で腕を振るった元料理人のケイスケが静岡の地酒と手作り料理を中心に発信します。 静岡の地酒・地物を専門に販売する「遠州・大ばし屋」というネットショップの若店主をやっています。 創業昭和10年、掛川市の地で代々酒販店を営んでいます。実店舗の姉妹店は掛川市大池にあります。
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